成都港通租车公司介绍川藏线上的美食

2022-02-18 08:30:10 成都租车
随着川藏线旅游线路的兴起,我公司最近询问了越来越多的客户在成都租车拉萨还车业务,这表明川藏线自驾游有多受欢迎。然而,除了欣赏四周的风景,你不能错过这些美味的食物。
藏族糕点:将提取奶油的淀粉冷干,磨成粉末,拌入黄油、糖、人参果、桃仁、葡萄干等。,做成圆形或方形。表面有红丝绿丝,表面吉祥。长寿图案的面部胚胎在笼子里蒸熟,有奶味甜点,有滋补强身的作用。
血肠:藏族人在杀羊时会留下羊血,然后加入一些调味料,倒入小肠煮熟。它看起来很吸引人,味道很嫩,但味道有点重。
成都港通租车公司介绍川藏线上的美食
白肠:将大米煮熟后,与羊血、羊油、羊肉丝(牛肉丝)和调味料均匀搅拌,然后放入洗净的羊(牛)肠中,用棉线扎紧两端,放入锅中煮沸,切成片,油炸后食用。
香寨:先把煮熟的八层土豆去皮,然后切成小块。将葱去皮洗净,放入油锅中稍微煎一下,取出,放入石槽中捣碎,放入小盘中。用水将咖喱粉混合成糊状,倒入油锅中制作油咖喱。将羊肉切成块,加入一些酥油,用水炖,加入准备好的土豆和油咖喱,加入盐、姜、茴香、胡椒、丁香、藏蔻等调味料,搅拌均匀,煮熟后食用。吃的时候撒上葱泥。香寨是藏族人吃米饭时的一道好菜。它味道鲜美,色泽鲜美。
藏式面条:使用浓碱水和面条,使面条变黄,然后压成面条。煮熟后,加入适量骨汤、熟菜油、牛肉或羊肉丁,搅拌均匀后食用。口感清淡,口感清香,制作方法简单,适合各年龄段人群。
牛奶渣馒头:新鲜牦牛奶煮沸后,由藏族人以传统而独特的方式分解。它是有价值的。精华是酥油,其次是牛奶渣,即提取酥油后剩余的渣。新鲜的牛奶渣又酸又白。它可以用来做馅料。牛奶渣馒头就来了。牛奶渣晾干后,藏族人把它当作零食吃,也把它放在粥或汤里作为调味品。汉族人不习惯吃干牛奶渣。然而,牛奶渣馒头适合藏族人,适合所有年龄段的人。
桑巴:将青稞或豌豆炒熟,磨成面粉,与酥油茶混合,用手捏成团,或盐茶、酸奶或青稞酒。食用方法简单,营养丰富,携带方便,充饥御寒。藏族人先在碗里放三分之一以上的酥油茶,然后放适当的桑巴,用手搅拌均匀,然后捏成桑巴。
麻森:麻森将适量的桑巴、酥油、碎奶渣和碎红糖放入盘子中,搅拌揉搓,放入方形小木盒中,用手填充压实,制作麻森方形蛋糕,味道甜美可口。
风干牛(羊)肉:藏族人喜欢吃风干牛(羊)肉。风干肉一般在冬季制作,一般在11月制作。此时,温度相对较低。在零度以下,切断牛和羊肉,挂在凉爽的地方,让它们风干,去除水分。藏族人把牛和羊肉切成小块,或者把竹笼挂在帐房和屋檐下的阴凉处。第二年3月以后,他们将已经风干的肉拿来烤或直接生吃,咀嚼时没有残渣和牙齿。在西藏高寒地区,食物不易发霉变质,去水保鲜。因此,到目前为止,吃风干牛肉的风仍然很流行。肉质酥脆,味道独特,回味无穷。
成都港通租车公司特点

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